Aperitivos - PAELLA MARBELLA CATERING

INVITA EN CASA A LA MEJOR PAELLA DE MARBELLA

"Te organizamos cualquier tipo de evento en tu domicilio
disfruta de tus invitados y dejanos hacer todo a nosotros
queremos que seas un invitado mas, no trabajes ni antes ni después"
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Sugerencias


APERITIVOS CALIENTES:

Croquetas de Jamón o Pollo o Gorgonzola….
• Chistorra en Cesto de Pan de Pueblo
• Empanadillas de Atún y verduritas
• Empanadillas de Pollo con salsa Mejicana
• Mini Pizzas variadas
• Hamburguesitas con Guacamole
• Hamburguesitas Picantonas con salsa Gaucha
• Brochetas de Keftas
• Escalopitos con Salsa de Tomate Picante
• Palitos de Pollo Frito con Salsa de Mostaza y Miel
• Buchones de Merluza
• Berenjenas fritas rellenas de Sobrasada
• Tortillas de Patata (con Cebolla o puerros, o Morcilla…)
• Rollitos de Primavera con Salsa de Soja
• Rollitos de Gulas
• Pinchos de Solomillo Ibérico con Brie y Cebolla Caramelizada
• Pinchos de Rusitos con tres Mostazas
• Cucharitas con Migas Manchegas
• Cucharitas de Couscous con Keftas
• Quiches Variadas (Verduras o Bacon y Queso o Boletus…)
• Tostaditas de Foie con Cebolla Caramelizada
• Tostaditas de Puerros y Bacon Gratinadas
• Buñuelos de Patatas rellenos de carne especiada
• Hojaldritos salados
• Tartaletas de Boletus y puerro gratinadas con queso





APERITIVOS FRIOS:

Mesa de Quesos
• Bodegón de Quesos Manchegos
• Cucharitas de Steak Tartar
• Cucharitas de Tartar de Aguacate con Atún o Salmón
• Cucharitas de Ensaladilla con Gambas
• Cucharitas de Tabbouleh
• Mosaico de Anchoas
• Crepes variadas
• Gildas
• Wraps de Salmón con Berros y Crema de Queso
• Rollitos de Salmón rellenos espárragos
• Rollitos de York rellenos de Crema de Roquefort
• Rollitos de Roast-Beef con salsa de Mostaza
• Chupitos de Gazpacho, Crema de Remolacha, Vichyssoise…
• Chupachups de Mozarela y Cherrys con salsa de Eneldo
• Tartaletas de Mújol
• Tartaletas de Guacamole con crujiente de Jamón
• Tartaletas de Ensaladilla de Cangrejo
• Tostaditas con Salmorejo y Bacalao ahumado
• Tostaditas con Paté con Reducción de Vino de Malaga
• Tostaditas con Paté de Perdiz con Setas y Puerros
• Tostaditas con Ventresca y Pimientos Confitados
• Tostaditas de Queso de Cabra con Manzana Confitada
• Tostaditas con Crema de Aguacate y Jamón de Pato
• Sandwichitos de York con Crema de Camembert
• Sandwichitos Vegetales con Brotes Tiernos
• Sandwichitos de Pollo con Mostaza y Mahonesa
• Pinchos Crema de Queso, Tomate y Anchoas
• Saquitos de Carpaccio rellenos de Brotes y Queso Curado
• Humus con Pan de Pita
• Guacamole con Nachos
• Galletas crujientes de arroz con Tapenade (Paté de Aceitunas)


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