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queremos que seas un invitado mas, no trabajes ni antes ni después"
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Sugerencias


ENTRANTES

    • Salmorejo Con Bacalao Ahumado
  • Gazpacho o Vichyssoise
  • Crema de fría de Remolacha
  • Crema de Calabaza con crujiente de Jamón
  • Ajo Blanco Malagueño con Uvas
  • Sopa de Ajo
  • Sopa de Cebolla Gratinada con Queso
  • Lasagna de Verduras (o con Carne o Pescados)
  • Fetuccini con Foie y Setas
  • Pastel de Patatas relleno de Puerros y Berenjenas con Salsa de Boletus
  • Migas Manchegas
  • Carpaccio de Buey con Virutas de Manchego Curado y Champiñones
  • Hojaldres Rellenos variados
  • Pastel de Berenjenas y Calabacín








ENSALADAS

• Pastel de Ensaladilla con Langostinos y Atún
• Ensalada de Escarola con Berberechos, Ajito frito y Vinagreta de Almibar
• Ensalada de Espinacas con Carpaccio de Champiñones y Salsa de Anchoas y queso
• Ensalada de Brotes tiernos con Vinagreta de Tomate
• Ensalada con Crujiente de Pollo
• Pipirrana Malagueña con Huevas
• Ensalada de Patatas y Ahumados con Vinagreta de Cebollino
• Tabbouleh (Ensalada de Couscous)


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